Cave de maturation Plumaugat
Notre cave de maturation à Plumaugat est spécialement conçue pour garantir des conditions optimales de température et d’humidité. Ce procédé permet à la viande de maturer lentement afin d’en concentrer les saveurs et d’améliorer sa texture. Maison Guérin met à votre disposition un espace dédié à la maturation du bœuf à Plumaugat, gage de qualité, de sécurité alimentaire et d’excellence gustative.
Viande d'exception
Maison Guérin sélectionne des viandes d’exception à Plumaugat, issues d’élevages rigoureusement choisis pour leur qualité et leur traçabilité. Chaque pièce est travaillée avec précision afin d’o...
Viande maturée
À Plumaugat, Maison Guérin vous propose de la viande maturée sélectionnée avec exigence. Grâce à un processus de maturation contrôlé plusieurs semaines, nos pièces développent une tendreté incom...
Planche de charcuterie
Une envie de planche de charcuterie au goût incroyable ? Si vous êtes à Plumaugat, faites appel à nous ! Nous sommes une petite équipe de passionnés, rigoureuse dans son savoir-faire, car votre ...
Charcuterie
Une envie de charcuterie de qualité ? Si vous habitez Plumaugat, n'hésitez pas à nous découvrir et passer nous voir. Nous serons ravis d'échanger avec vous et de vous parler de nos merveilleux p...
Boucherie
Venez découvrir notre fabuleuse boucherie si vous habitez à Plumaugat ! Vous y retrouverez toutes les viandes et plats de qualité que vous recherchez. Nous sommes à votre écoute et disposition p...
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